1. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ….
a. pemanfaatan jamur untuk membuat
tape
b. pemanfaatan jamur untuk membuat
kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman
dengan cara okulasi
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat
asam cuka
2. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern,
kecuali ….
a. penggunaan teknologi plasmid
b. memanfaatkan enzim
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
d. belum mengenal pemanfaatan enzim
3. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu
berikut, kecuali ….
a. mikrobiologi
c. biokimia
b. genetika
d. ekologi
4. Mikroorganisme yang berperan dalam
pembuatan yoghurt adalah ….
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus cremoris
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc
cremoris
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus
stoloniferus
d. Saccharomyces cerevisiae dan
Aspergillus oryzae
5. Berikut ini jenis makanan yang dapat
diolah dari susu, kecuali ….
a. keju
c. yoghurt
b. mentega
d. nata de coco
6. Mengembangnya roti akibat fermentasi,
karena khamir menghasilkan ….
a. glukosa
b. air
c. gas karbondioksida
d. gas oksigen
7. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam
pembuatan ….
a. tape
c. oncom
b. tempe
d. kecap
8. Berikut ini yang tergolong protein sel
tunggal adalah ….
a. protein tempe
b. protein susu
c. protein sel ganggang
d. protein telur
9. Suatu zat yang dihasilkan organisme
tertentu dan berfungsi menghambat
pertumbuhan organisme lain di sekitarnya
disebut ….
a. antibodi monoklonal
b. vaksin
c. antibiotika
d. hormon
10. Organisme transgenik adalah ….
a. organisme yang mengandung gen
dari spesies lain
b. organisme yang tidak mempunyai
DNA
c. organisme yang mempunyai plasmid
d. organisme yang mengandung inti/
nukleus
11. Berikut ini yang termasuk bahan bakar
hasil pengembangan bioteknologi adalah
….
a. biogas
c. gas LPG
b. batu bara
d. minyak
12. Teknik bercocok tanam yang paling
tepat untuk diterapkan di lahan yang
terbatas adalah ….
a. kultur jaringan
b. rotasi tanaman
c. hidroponik
d. ladang berpindah
13. Media bertanam hidroponik yang paling
berhasil dan paling mudah untuk
diterapkan adalah ….
a. air
b. pasir
c. pecahan batu bata
d. styrofoam
14. Dalam menggunakan antibiotik kita
dianjurkan untuk tidak berhenti sebelum
obat habis (sesuai anjuran dokter).
Hal itu dilakukan supaya ….
a. bakteri kebal
b. bakteri mati
d. bakteri lemah
e. bakteri tidak aktif
15. Aeroponik mempunyai arti ….
a. pemberdayaan air
b. pemberdayaan udara
c. pemberdayaan tanah
d. pemberdayaan lahan
16. Proses reproduksi vegetatis yang bertujuan menghasilkan makhluk hidup yang secara genetik sama di sebut __________
a. fertilisasi
b. perkembangbiakan seksual
c. kloning
d. mutasi
17. Contoh dari bioteknologi konvensi-onal adalah _________
a. fermentsi
b. kloning
c. individu transgenik
d. planlet
18. Planlet adalah individu baru dan kecil hasil dari teknik perbanyak tumbuhan yang dikenal dengan ________
a. fermentasi
b. kultur jaringan
c. klon
d rekayasa genetika
19.
Setiap sel tumbuhan memiliki kemampuan untuk berkembang menjadi
individu baru jika ditumbuhkan dalam media yang sesuai. Sifat tersebut
dikenal dengan istilah _______
a. totipotensi
b. genetik
c. fenotif
d. genotif
20. Penyembuhan penyakit menurun dengan jalan menyisipkan gen yang kurang pada penderita. Proses ini disebut ____
a. terapi genetik
b terapi alternatif
c. rekayasa genetika
d. terapi medis
21. Aspergillus oryzae atau Aspergillus soyae bersama Saccharomyces rouxii atau Pediococcus soyae digunakan dalam pembuatan ________
a. kecap
b. tape
c. tempe
d. tauco
22. Rhizopus oryzae, R. oligosporus, R. stolonifer, R. chlamydosporus dimanfaatkan oleh oranguntuk membuat _______
a. kecap
b. tape
c. tempe
d. tauco
23. Produk bioteknologi modern yang disebut insulin digunakan untuk pengobatan terhadap penyakit _________
a. thalasemia
b. diabetes
c. hepatitis
d. anemia
24. Ilmu terapan yang mempelajari prinsip - prinsip biologi yang digunakan oleh manusia untuk tujuan tertentu disebut ....
a. Teknologi kimia
b. Biogenetika
c. Biokimia
d. Bioteknologi
25. Di bawah ini merupakan ilmu-ilmu yang digunakan dalam bioteknologi,
kecuali ….
a. Mikrobiologi
b. Biologi sel
c. Biokimia
d. Taksonomi
26. Julukan Bapak Bioteknologi diberikan kepada ….
a. Louis Pasteur
b. Charles Darwin
c. Carollus Linnaeus
d. Lamarck
27. Tokoh yang menemukan vaksin cacar adalah ....
a. Louis Pasteur
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Edward Jenner
28. Tokoh yang menemukan Penisilin adalah ....
a. Louis Pasteur
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Edward Jenner
29. Penisilin adalah antibiotik yang dapat dihasilkan oleh ....
a. Saccaromyces cerevisiae
b. Eschericia coli
c. Penicilium notatum
d. Pseudomonas sp
30. Tokoh yang menemukan bahwa mikroorganisme dapat dimatikan adalah ....
a. Gregor Mendel
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Louis Pasteur
31. Ilmuwan yang menciptakan teknik mengkultur bakteri adalah ....
a. Gregor Mendel
b. Alexander Fleming
c. Robert Koch
d. Louis Pasteur
32. Yang bukan merupakan ciri – ciri bioteknologi konvensional adalah ....
a. Menggunakan secara langsung hasil yang diproduksi organisme
atau mikroorganisme berupa senyawa kimia atau bahan pangan tertentu yang
bermanfaat bagi manusia.
b. Peralatan yang digunakan sederhana.
c. Pemanfaatan mikroorganisme terbatas.
d. Pemanfaatan mikroorganisme ditambah dengan teknologi modern.
33. Di bawah ini yang merupakan ciri – ciri bioteknologi modern adalah ...
a. Peralatan yang digunakan sederhana.
b. Mulai berkembang sejak ditemukan DNA.
c. Pemanfaatan mikroorganisme terbatas.
d.Menggunakan secara langsung hasil yang diproduksi organisme atau mikroorganisme.
34. Penggunaan organisme untuk menghasilkan produk
yang dapat dimanfaatkan oleh manusia disebut..
a. kultur jaringan
c. bioteknologi
b. hidroponik
d. biokimia .
35. Padi hasil radiasi yang dilakukan oleh BATAN (Badan
tenaga Atom Nasional) adalah..
a. Cianjur
c. IR
b. Muria
d. Atomita.
36. Pemberantasan hama dengan cara radiasi dilakukkan
terhadap…
a. pupa serangga jantan.
b. pupa serangga betina
c. telur serangga betina
d. sperma serangga jantan
37. Pengawetan hasil pertanian, misalnya kentang dan
bawang dengan sinar radioaktif bersifat…
a. mengurangi bakteri pembusuk
b. menghambat pertunasan.
c. membebaskan dari kuman penyakit
d. mengendalikan hama
38. Berikut ini merupakan panca usaha tani, kecuali…
a. pengolahan tanah dengan baik
b. penggunaan bibit unggul
c. pemupukan sewaktu-waktu.
d. pemberantasan hama
38. Tujuan mencangkul atau membajak tanah adalah..
a. membuat rongga udara .
b. memperlancar pengairan
c. meringankan pemeliharaan
d. memudahkan pemupukan
39. Gumpalan sel yang terbentuk pada kultur jaringan
disebut…
a. eksplan
c. plantlet
b. kalus .
d. klonta
40. Bagian tanaman yang digunakan dalam kultur
jaringan disebut…
a. eksplan .
c. plantlet
b. kalus
d. klona
41. Tumbuhan kecil yang dihasilkan dari perkembangan
kalus disebut…
a. eksplan
c. plantlet .
b. kalus
d. klona
42. Roti dapat dibuat dengan memanfaatkan mikroba…
a. lactobacillus bulgaris
b. Saccharomyces cereviceae
c. Eucheuma spinosum
d. Acetobakter xylinum
43. Peningkatan produksi pangan dengan membuka
lahan baru disebut…
a. intensifikasi
c. kultur jaringan
b. ekstensifikasi .
d. hidroponik
44. Pembuatan tanaman atau hewan unggul dapat
dilakukan dengan cara sebagai berikut, kecuali…
a. hibridisasi .
c. pembastaran
b. mutasi
d. kultur jaringan
45. Makanan yang dihasilkan dari susu dengan bantuan
Lactobacillus bulgaris dan Streptococcus
termophilus adalah…
a. tempe c. tapai
b. roti d. yoghurt .
46. Padi IR 8 dan IR5 merupakan contoh tanaman yang
telah dimuliakan dengan cara…
a. mutasi
c. hidroponik
b. radiasi
d. pembastaran .
47. Untuk menghasilkan organisme transgenic, maka
haruslah diubah…
a. habitatnya
c. makanannya
b. materi genetiknya.
d. media kulturnya
48. Kemampuan sel untuk berkembang menjadi
individu baru disebut…
a. totipotensi . c. regenerasi
b.meristem d. klona
49. Sistem budidaya tanaman dalam media tanpa tanah
disebut…
a. hidroponik . c. diversifikasi
b. kultur jaringan d. intensifikasi
50. Dalam pembuatan keju diburuhkan peranan
mikroba….
a. Lactobacillus casei
b. Acetobacter xilynum
c. Lactobacillus bulgaricus .
d. Saccharomyces cereviceae
51. Jenis ganggang hijau yang dapat dimanfaatkan
sebagai sumber makanan baru adalah….
a. Spirogyra
c. Euchemua sp
b. Candida .
d. Gellidium sp
52. Jenis hewan yang dihasilkan melalui hibidrisasi
adalah…
a. merpati c. sapi brangus .
b. domba Dolly c. ayam kampong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar